MASATO FUTAKI の料理教室 — ご自宅で、3 時間
教室に行くのではなく、MASATO FUTAKI があなたの家に来る。目の前で包丁を握り、火を入れ、味を組み立てる。MASATO FUTAKI の手元を 3 時間、見ながら・触れて・食べて学びます。
テーマ例 — 1 回に 1 つのテーマ
- 和食の基本：出汁の取り方、煮物、焼き魚（¥35,000）
- 鮨を握る：シャリの炊き方から握りまで（¥48,000）
- フランス家庭料理：ソースと焼き加減の科学（¥35,000）
- パスタ自家製：生地から麺打ちまで（¥35,000）
- お菓子基礎：スポンジとクリーム（¥35,000）
- ご要望に応じてカスタム：お気軽にご相談ください
3 時間のタイムライン
0:00 — ご挨拶と食材の確認：今日の食材と工程を MASATO FUTAKI が説明します。
0:30 — 下ごしらえ：MASATO FUTAKI が一工程ずつ実演し、ご自身も手を動かしていただきます。
1:30 — 調理：火入れ、ソース作り、盛り付け。MASATO FUTAKI が隣でサポートします。
2:30 — 完成 & 試食：作った料理をその場で召し上がっていただきます。ワインのペアリングも。
3:00 — お開き & レシピノート：MASATO FUTAKI からレシピとポイントをお渡しします。
プランに含まれるもの
食材
MASATO FUTAKI が市場で仕入れた旬のもの。
MASATO FUTAKI が市場で仕入れた旬のもの。
オリジナルレシピ
後でもう一度作れるよう、MASATO FUTAKI がノートに。
後でもう一度作れるよう、MASATO FUTAKI がノートに。
ペアリングワイン
テーマに合わせたワインを 1 種。
テーマに合わせたワインを 1 種。
手拭き・前掛け
気になる方にはエプロンもご用意。
気になる方にはエプロンもご用意。
後片付け不要
MASATO FUTAKI がキッチンもきれいに。
MASATO FUTAKI がキッチンもきれいに。
メッセージサポート
1 か月以内のご質問は MASATO FUTAKI がメールで。
1 か月以内のご質問は MASATO FUTAKI がメールで。
よくある質問
はい、もちろんです。MASATO FUTAKI は初心者のご参加も多くいただいています。一つひとつの手元を丁寧にご説明します。
10 歳以上のお子様ならご参加いただけます。火を使う工程は MASATO FUTAKI が補助します。お子様だけのご参加は承っておりません。
5 日前までにご連絡いただければ全額返金いたします。詳細は キャンセル・返金ポリシー をご確認ください。